O bolo de cenoura fit delicioso é uma versão saudável e equilibrada de um clássico da culinária, oferecendo a doçura natural das cenouras combinada com ingredientes nutritivos e menos calóricos.
Com uma textura macia e sabor levemente adocicado, o bolo de cenoura fit é uma opção perfeita para satisfazer o desejo por uma sobremesa deliciosa sem comprometer uma alimentação saudável.
Ao utilizar ingredientes como farinha de aveia, farinha de amêndoas e óleo de coco, o bolo de cenoura fit se torna uma alternativa rica em fibras e com menor teor de gorduras saturadas, tornando-se uma escolha inteligente para quem busca cuidar da saúde e do bem-estar.
Ingredientes para o bolo de cenoura fit delicioso
- 2 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de nozes picadas (opcional, para adicionar crocância)
Modo de preparo do bolo de cenoura fit delicioso
1 – Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
2 – Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata as cenouras raladas com os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
3 – Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
4 – Adicione a mistura líquida das cenouras aos ingredientes secos e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.
5 – Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
6 – Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7 – Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
Esse bolo de cenoura fit é uma opção saudável e deliciosa para aproveitar sem culpa. Você pode consumi-lo no café da manhã ou como um lanche nutritivo ao longo do dia.
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Bolo fit de Laranja
Ingrediente para o bolo fit de laranja
- 2 laranjas médias (suco e raspas)
- 3 ovos
- 1/4 xícara de mel ou adoçante natural a gosto
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
Modo de preparo do bolo fit de laranja
1 – Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
2 – Lave bem as laranjas e rale as cascas para obter as raspas. Em seguida, esprema o suco das laranjas.
3 – Em uma tigela, misture os ovos, o mel (ou adoçante natural) e o óleo de coco derretido. Bata bem até ficar homogêneo.
4 – Adicione o suco e as raspas de laranja à mistura líquida e mexa novamente.
5 – Em outra tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
6 – Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa bem até obter uma massa uniforme.
7 – Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
8 – Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
9 – Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
Esse bolo fit de laranja é uma opção leve e saborosa para desfrutar como sobremesa ou lanche saudável. A laranja traz um toque cítrico refrescante e nutritivo, tornando essa receita uma escolha deliciosa e equilibrada.
