E que tal fazer uma Mousse milho verde e goiabada ? Aqui, o milho em conserva é usado na base, que é feita rapidamente no liquidificador. Já a goiabada entra no preparo de uma calda que vai deixar sua sobremesa ainda mais gostosa.
Ingredientes do Mousse milho verde e goiabada
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de goiabada
- 1/2 copo de água (ou até dar o ponto de calda)
Modo de preparo do Mousse milho verde e goiabada
1 – Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante.
2 – Em um liquidificador, adicione o milho escorrido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada. Bata por cerca de 5 minutos e reserve.
3 – Em uma panela, coloque a goiabada e a água e derreta até formar uma calda.
4 – Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
5 – Em um refratário ou em taças, forre o fundo com um pouco da calda de goiabada e leve para a geladeira por alguns minutos.
6 – Com cuidado, despeje a mousse por cima, decore com o restante da calda e leve para a geladeira por 1h no mínimo.
7 – Agora é só servir. Bom apetite.
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Bolo de Banana com Gotas de Chocolate
Ingredientes do Bolo de Banana
- 4 bananas nanicas pequenas
- 1/3 de xícara de margarina derretida
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo batido
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
- 1/4 de xícara de leite
Modo de preparo do Bolo de Banana
- Descasque e amasse as bananas com um garfo e reserve.
- Em uma vasilha, coloque a margarina derretida e o açúcar e mexa bem.
- Acrescente a banana amassada e o ovo batido.
- Misture a farinha, o fermento e o sal em outro recipiente.
- Vá adicionando essa mistura de farinha aos poucos na mistura de banana, mexendo sempre a cada adição.
- Inclua as gotas de chocolate e o leite e mexa bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos.
- Sirva e bom apetite.
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