O pudim de frutas com creme é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade e doçura do creme com a frescura e sabor das frutas, criando uma explosão de sabores a cada colherada.
Com camadas de frutas frescas, como morangos, kiwis e mirtilos, intercaladas com um creme aveludado e leve, o pudim de frutas com creme é uma opção refrescante e requintada para encantar os paladares mais exigentes.
Esse pudim é uma excelente opção para aproveitar as frutas da estação, pois você pode variar as combinações de acordo com sua preferência e disponibilidade, resultando em um doce colorido e nutritivo que agrada aos olhos e ao paladar.
Ingredientes da receita de pudim de frutas com creme
- 1 xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- Frutas: maçã, banana, morango, manga, kiwi ou de sua preferência
Modo de preparo do pudim de frutas com creme
1 – Corte a maçã e a banana em cubinhos e coloque suco de ½ limão para não oxidar. Corte fatias o morango a manga e o kiwi.
2 – Forre fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central com as frutas, dispondo de uma maneira bem vistosa. Reserve.
3 – Numa tigelinha hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
4 – No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida.
5 – Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar todos os ingredientes.
6 – Despeje essa mistura na forma forrada com as frutas e leve para gelar por cerca de 3-4 horas, ou até ficar bem firme.
7 – Retire da geladeira, desenforme e sirva essa maravilha de pudim de frutas!
8 – Bom apetite.
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Mousse De Coco Simples
Ingredientes para o mousse de coco simples
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 300 ml de leite comum
- 200 ml de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
- 5 colheres de sopa de água
- 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor
Modo de preparo para o mousse de coco simples
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite comum e o de coco. Bata tudo muito bem;
3 – Hidrate a gelatina com água por cinco minutos;
4 – Leve para aquecer em banho-maria (ou por 15 a 20 segundos no micro-ondas) e misture até dissolver;
5 – Despeje no liquidificador e bata bem;
6 – Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher;
7 – Molhada com água fria uma forma com furo no meio e, com ela molhada, despeje o conteúdo do liquidificador;
8 – Leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos;
9 – Decore com coco ralado e sirva. Bom apetite!