O Creme Suíço para recheios versátil e delicioso, perfeito para tortas, bolos e sobremesas. Sua consistência cremosa e sabor suave adicionam um toque especial a qualquer criação culinária.
Com sua textura aveludada e sabor delicado, o Creme Suíço eleva o nível das sobremesas, proporcionando um recheio irresistível e sofisticado que agrada aos paladares mais exigentes.
O Creme Suíço é a escolha ideal para quem busca um recheio leve e saboroso. Sua suavidade e cremosidade tornam cada mordida uma experiência verdadeiramente prazerosa, transformando doces comuns em verdadeiras obras de arte gastronômica.
Ingredientes para a receita de creme suíço para recheios
- 500 ml de leite
- 4 gemas de ovo
- 150 g de açúcar
- 40 g de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo para do creme suíço para recheios
1 – Em uma panela média, aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver. Retire do fogo e reserve.
2 – Em uma tigela separada, misture as gemas e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3 – Adicione o amido de milho à mistura de gemas e açúcar, e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
4 – Aos poucos, despeje o leite quente na mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar que as gemas cozinhem.
5 – Retorne a mistura à panela e leve ao fogo médio-baixo. Cozinhe mexendo constantemente até que o creme engrosse e alcance a consistência desejada.
6 – Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
7 – Transfira o creme suíço para uma tigela ou recipiente, cubra com filme plástico diretamente em contato com a superfície do creme (para evitar a formação de uma película) e deixe esfriar completamente.
8 – Uma vez resfriado, o creme suíço está pronto para ser utilizado como recheio em tortas, bolos, bombas, entre outros.
9 – Dica: Você também pode adicionar outros sabores ao creme suíço, como chocolate derretido, café, ou raspas de limão, para variar o sabor conforme suas preferências.
10 – Aproveite o seu delicioso creme suíço caseiro para criar recheios irresistíveis!
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Sobremesa Fácil e Prática Que Não Vai ao Fogo
Ingredientes da receita de sobremesa fácil
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 800 ml de leite
- 8 bombons ouro branco picados em cubinhos
Modo de preparo da sobremesa fácil
1 – Coloque numa tigelinha a gelatina incolor, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2 – Numa tigela grande, coloque o leite, o leite condensado, o leite em pó e misture bem até homogeneizar.
3 – Adicione o creme de leite e misture um pouco mais para incorporar. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem para agregar.
4 – Acrescente os bombons picados, misture bem, e despeje essa mistura num refratário levemente untada com óleo.
5 – Leve para gelar por cerca de 2-4 horas até ficar bem firme. Retira da geladeira, e desenforme numa travessa.
6 – Corte em fatias como preferir, e se delicie com essa maravilhosa sobremesa fácil!
