Receita de Filé ao Molho Madeira saboroso, feito com MAGGI Caldo de Carne, vinho e Filé Mignon.
Ingredientes do Filé ao Molho Madeira
Filés:
- 1 quilo de filé mignon em bifes
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Molho:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
- meia xícara (chá) de vinho madeira
Modo de preparo do Filé ao Molho Madeira
Filés:
1 – Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril, espalhando bem sobre a superfície da carne.
2 – Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure os bifes.
3 – Reserve-os quentes.
Molho:
1 – Na mesma frigideira, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo.
2 – Acrescente, aos poucos, o Caldo MAGGI dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente com o vinho. Ferva por cerca de 2 minutos.
3 – Sirva sobre os bifes reservados.
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Creme de Nescau e Amendoim com Bananas
Receita de Creme de Nescau e Amendoim com Bananas delicioso, feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESCAU, amido de milho, NESTLÉ Creme de Leite, amendoim torrado e picado com bananas.
Ingredientes do Creme de Nescau e Amendoim com Bananas
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de NESCAU®
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 5 colheres (sopa) de amendoim torrado e picado (50 g)
- 3 bananas grandes picadas
Modo de preparo do Creme de Nescau e Amendoim com Bananas
1 – Em uma panela, misture o Leite NINHO, o NESCAU, o amido de milho e a essência de baunilha, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar.
2 – Retire do fogo, misture o Creme de Leite NESTLÉ e o amendoim e deixe esfriar.
3 – Em taças de servir, distribua as bananas e cubra com o creme frio. Leve à geladeira até gelar e sirva.
VEJA TAMBÉM: MISTO QUENTE DE FORNO
Pão Doce Nescau
Receita de Pão Doce Nescau delicioso feito com NESCAU, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Ao Leite
Ingredientes do Pão Doce Nescau
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de manteiga (100 g)
- 1 xícara (chá) de NESCAU®
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 gema
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite
Modo de preparo do Pão Doce Nescau
1 – Em um recipiente, misture o Leite NINHO, a manteiga, o NESCAU, os ovos e o açúcar. Peneire sobre esta mistura a farinha de trigo e o fermento em pó.
2 – Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos.
3 – Coloque em uma assadeira, untada com manteiga, pincele-os com a gema e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.
4 – Retire do forno e polvilhe o Chocolate NESTLÉ CLASSIC sobre os pães ainda quentes. Sirva.
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