“A pizza de batata com carne moída é uma combinação irresistível de sabores, com a crocância da batata, a suculência da carne moída e o delicioso queijo derretido, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida.”
“Com sua massa de batata macia e dourada, a pizza de batata com carne moída oferece uma opção criativa e saborosa para os amantes de pizza. O recheio de carne moída temperada e os demais ingredientes complementam essa experiência gastronômica única.”
“A pizza de batata com carne moída é uma opção reconfortante e satisfatória para uma refeição completa. A mistura de sabores entre a batata, a carne moída bem temperada e os demais ingredientes cria uma pizza deliciosa que agrada a todos os paladares.”
Ingredientes para a pizza de batata com carne moída
- 500 g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão verde picado
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 3 batatas grandes
- 350 g de queijo muçarela ralado
- 2 tomates em rodelas
- azeite, cheiro-verde, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo da pizza de batata com carne moída
1 – Em uma frigideira, frite a carne moída em azeite até que ela fique soltinha.
2 – Adicione a cebola, o pimentão verde e o alho, misturando tudo e refogando bem até que o pimentão e a cebola murchem.
3 – Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate e tempere com a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, o orégano e o sal.
4 – Misture e deixe refogar por mais 2 minutos. Desligue o fogo, incorpore o cheiro-verde e reserve.
5 – Descasque as batatas e corte-as em fatias finas no sentido do comprimento. Se tiver uma mandolina, use-a para facilitar o trabalho.
6 – Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe metade do queijo muçarela ralado sobre o papel manteiga.
7 – Cubra bem o fundo da assadeira com as batatas fatiadas, temperando-as com sal e pincelando azeite sobre elas.
8 – Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
9 – Retire do forno após esse tempo e adicione +100g de queijo ralado, despeje toda a carne moída preparada por cima e espalhe.
10 – Espalhe metade do queijo muçarela restante, cubra com a carne moída e espalhe o restante do queijo.
11 – Disponha as rodelas de tomate e polvilhe cheiro-verde e orégano.
12 – Asse novamente por mais 10 minutos e pronto!
13 – Agora é só saborear sua incrível pizza de batata
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Pizza De Chocolate
Ingredientes para a pizza de chocolate
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 3/4 xícara de água morna
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- Frutas frescas (como morangos, bananas, uvas) ou outros ingredientes de sua preferência para decorar
Modo de preparo da pizza de chocolate
1 – Pré-aqueça o forno a 200°C.
2 – Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Adicione o óleo vegetal e a água morna. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3 – Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique elástica e macia.
4 – Com um rolo de massa, abra a massa em formato circular, com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
5 – Transfira a massa para uma assadeira ou forma de pizza e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fique levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
6 – Enquanto a massa esfria, prepare a cobertura de chocolate. Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
7 – Espalhe a ganache de chocolate sobre a massa de pizza resfriada, cobrindo toda a superfície.
8 – Decore a pizza de chocolate com as frutas frescas ou outros ingredientes de sua escolha, como raspas de chocolate, coco ralado, castanhas picadas, entre outros.
9 – Sirva a pizza de chocolate em fatias e aproveite essa delícia!
Essa pizza de chocolate é uma opção deliciosa para uma sobremesa divertida e diferente. Solte sua criatividade na decoração e aproveite essa delícia doce!
