Como fazer BOLO MOLE BEM CREMOSO

“O bolo mole bem cremoso é uma tentação irresistível para os amantes de sobremesas, com sua textura macia e úmida que derrete na boca, garantindo uma experiência deliciosa a cada mordida.”

“Com sua consistência aveludada e cremosidade inigualável, o bolo mole bem cremoso é uma verdadeira delícia para ser apreciada no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa especial.”

“O bolo mole bem cremoso é uma receita clássica que encanta pelo seu interior úmido e sabor intenso. Perfeito para ser servido com uma xícara de café ou chá, é uma opção reconfortante que certamente conquistará todos os paladares.”

Ingredientes para o bolo mole bem cremoso

  • 3 ovos 
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colheres(sopa) de margarina 
  • 800 ml de leite

Obs.: esse bolo não leva fermento.

Modo de preparo da bolo mole bem cremoso

1 – Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado, a farinha de trigo, o açúcar e a margarina.

2 – Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. A massa fica bem liquida, é o correto.

3 – Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. 

4 – Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 

5 – E o mais gostoso bolo mole acaba de ficar prontinho!

6 – Bom apetite.

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Bolo Escandaloso

Ingredientes da receita de bolo escandaloso 

Para o bolo

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ¾ xícara(chá) de açúcar
  • ¾ xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de uvas passas brancas
  • 2 ovos 
  • 1 maçã grande com casca cortada em cubinhos 
  • 1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha
  • Suco de ½  limão 
  • 1 pitada de sal 

Para o recheio e cobertura 

  • 1/3 xícara(chá) de açúcar
  • 100 gramas de nozes 
  • 1 maçã grande fatiada
  • 30 gramas de uvas passas brancas
  • Suco de ½  limão 

Modo de preparo do bolo escandaloso

Do recheio e cobertura

1 – Coloque a maçã com casca cortada em cubinhos ( do bolo) e adicione o suco de limão. Misture bem para agregar. Isso irá evitar que as maçãs oxidem. Reserve.

2 – Descasque a maçã ( da cobertura) e corte em fatias não muito finas. Disponha numa vasilha e acrescente o suco de ½ limão, misture bem para incorporar. Reserve.

3 – No processador coloque as nozes e o açúcar e bata bem até obter uma farofa fina. Reserve. 

Do bolo

1 – Numa tigela coloque o açúcar, o sal, o açúcar de baunilha e os ovos. Misture muito bem por 1 minuto, com um fouet. Adicione a manteiga e misture um pouco mais. 

2 – Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, aos poucos, intercalando com o leite e misturando bem a cada adição e obter uma massa bem lisa.

3 – Adicione as maçãs e as passas e mexa levemente para incorporar. Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.

4 – Espalhe para ficar bem nivelada, polvilhe por cima 2/3 da farofa de nozes, em seguida disponhas as fatias de maçã, uma a uma, e deixando um espaço entre elas.

5 – Pressione levemente para que cada fatia fique na vertical sobre a massa. E nas demais fileiras intercale para formar algo similar a um tabuleiro de xadrez de fatias de maçãs.

6 – Disponha as uvas passas por toda a superfície e finalize polvilhando o restante da farofinha de nozes.

7 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. 

8 – Sirva em seguida esse incrível bolo escandaloso!

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