8 RECEITAS FIT DE BANANA

Se você está seguindo uma alimentação mais saudável, as receitas fit de banana a seguir têm tudo para te agradar! São diversas opções deliciosas, muito práticas, que usam poucos ingredientes e que são cheias de benefícios para a saúde. Confira:

1. Doce fit de banana

Ingredientes

  • 8 bananas maduras
  • 2 colheres de sopa de água
  • Canela

Modo de preparo

  1. Pique as bananas em rodelas e coloque em uma panela com a água;
  2. Adicione a canela e mexa bastante até soltar do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro;
  3. Coloque em um pote, deixe gelar e sirva.

2. Brigadeiro fit de banana

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • Cacau em pó para finalizar

Modo de preparo

1 – Coloque as bananas, com casca, em um prato e leve ao micro-ondas por 2 minutos;

2 – Retire as cascas e amasse as bananas. Transfira para uma tigela;

3 – Adicione o cacau e o leite em pó e misture até ficar homogêneo. Cubra com plástico-filme e deixe na geladeira por 2 a 3 horas;

4 – Molhe as mãos e faça bolinhas com o brigadeiro. Passe no cacau em pó, coloque em um prato e está pronto.

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3. Panqueca de banana com aveia fit

Ingredientes

  • 1 banana
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 1 pitada de canela
  • Óleo para untar
  • Mel

Modo de preparo

1 – Coloque a banana em um prato fundo e amasse-a com o auxílio de um garfo;

2 – Adicione os ovos, a aveia e a canela e misture até incorporar tudo;

3 – Unte uma frigideira com óleo e espalhe a massa da panqueca. Deixe cozinhar com tampa até dourar embaixo, depois vire;

4 – Transfira para um prato e sirva com mel.

4. Panqueca fit de banana com granola

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 banana amassada
  • 4 colheres de sopa de aveia em flocos
  • Granola 100% integral
  • Uva-passa
  • Canela em pó

Modo de preparo

1 – Em uma tigela, adicione o ovo e bata. Acrescente a banana e misture até incorporar bem;

2 – Adicione a aveia e misture novamente. Transfira para uma frigideira antiaderente e espalhe;

3 – Coloque a granola, a uva-passa e a canela por cima. Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos;

4 – Quando dourar embaixo, vire para dourar do outro lado. Coloque em um prato e está pronto para saborear.

5. Sorvete fit de banana

Ingredientes

  • 300 g de bananas picadas e congeladas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
  • Ameixa picada
  • Nozes picadas

Modo de preparo

1 – Em um processador, adicione as bananas, o mel e o cacau. Bata até ficar cremoso;

2 – Acrescente a ameixa e as nozes e misture. Transfira para um pote com tampa;

3 – Deixe no congelador por, no mínimo, 5 horas. Depois, é só servir!

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6. Bolacha de banana fit

Ingredientes

  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 banana amassada
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos
  • 1 e 1/4 de xícara de farinha de aveia
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • Canela

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione o ovo e o mel e misture com um fouet. Acrescente a banana e a manteiga, depois mexa novamente;
  2. Misturando após adicionar cada ingrediente, coloque a aveia, a canela e um pouco da farinha de aveia. Adicione o fermento, misture e acrescente o restante da farinha, mexendo até formar uma massinha que solte das mãos;
  3. Polvilhe farinha de aveia em uma bancada e abra a massa com um rolo, até ficar com uma espessura aproximada de 0,5 centímetro. Polvilhe mais canela por cima da massa;
  4. Use um cortador redondo para modelar a massa em biscoitinhos e coloque-os em uma assadeira;
  5. Com um garfo, faça furinhos na massa e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 10 a 12 minutos;
  6. Após dourar, retire do forno, coloque em um prato e está pronto para servir.

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7. Muffin fit de banana

Ingredientes

  • 4 bananas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Canela

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata as bananas com os ovos até ficar homogêneo e reserve;
  2. Em uma vasilha, adicione a aveia, o fermento e a canela e misture. Adicione a banana batida e mexa até formar uma massinha;
  3. Em forminhas de silicone para cupcakes, despeje essa massa, espalhando bem. Se quiser, decore com rodelas de banana e polvilhe canela por cima;
  4. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos. Espere esfriar um pouco, retire das formas e sirva.

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8. Brownie fit de banana

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 1/2 xícara de cacau 100%
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de uva-passa
  • 1/2 colher de chá de fermento

Modo de preparo

  1. Utilizando um garfo, amassa as bananas, depois adicione o cacau e misture bem;
  2. Acrescente a canela e a uva-passa e mexa novamente. Finalize com o fermento e misture;
  3. Em uma forma retangular untada, espalhe a massa e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos;
  4. Espere esfriar um pouco, corte em quadrados e é só servir.

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