O Fudge cremoso magnifico é um doce à base de chocolate, leite condensado e castanhas. Além de maravilhoso, o modo de preparo é simples e você pode fazer para servir para os amigos ou até mesmo para obter uma renda extra. Não perca tempo e aprenda hoje mesmo como fazer esse delicioso fudge!
Como fazer fudge cremoso magnifico
Para fazer fudge, vamos começar cozinhando no micro-ondas o leite condensado, o sal, a manteiga, a essência de baunilha e o chocolate em pó. Em seguida, vamos derreter o chocolate meio amargo no micro-ondas e vamos misturar com o creme de leite condensado.
Na sequência, vamos misturar nozes ou castanhas picadas. O próximo passo é forrar uma forma com papel manteiga e despejar a massa. Para finalizar, vamos colocar o fudge na geladeira e deixar descansar por 6 horas, no mínimo.
Ingredientes para o fudge cremoso magnifico
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- ½ kg de chocolate meio amargo picado
- nozes ou castanhas picadas
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do fudge cremoso magnifico
1 – Coloque em um recipiente de vidro 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 pitada de sal.
2 – Coloque o recipiente no micro-ondas e aqueça por dois minutos na potência forte, depois mexa bem até ficar homogêneo.
3 – Em outro recipiente de vidro, coloque ½ kg de chocolate meio amargo picado no micro-ondas por um minuto e meio na potência forte, retire e mexa até ficar homogêneo.
4 – Coloque o recipiente com a mistura do leite condensado por mais um minuto no micro-ondas em potência forte, retire e mexa até que fique homogêneo.
5 – Depois, junte as duas massas e mexa até que fique uma mistura consistente.
6 – Acrescente as nozes ou castanhas picadas, se desejar.
7 – Em seguida, forre uma forma de 30cm x 20cm com papel-manteiga, despeje a massa na forma e alise bem.
8 – Coloque na geladeira e deixe descansar por 6 horas, no mínimo.
9 – Passado esse tempo, retire da geladeira e corte como desejar, usando forminhas de corte ou uma faca sem serra.
10 – Prontinho. Agora é só servir e saborear esse delicioso fudge.
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Cupcake De Amendoim
Ingredientes para o cupcake de amendoim
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de amendoim torrado
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Modo de preparo do cupcake de amendoim
1 – No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Bata até misturar bem.
2 – Adicione o fermento e misture até incorporar.
3 – Despeje em forminhas de cupcakes e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
4 – Agora é só servir.
5 – Bom apetite.
6 – DICA: Para decorar os seus cupcakes, você pode adicionar uma colher de sopa de pasta de amendoim por cima de cada e salpicar amendoim triturado.
7 – DICA: Caso não queira utilizar o açúcar de coco, você pode substituir por xilitol ou açúcar mascavo.
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