As rosquinhas de padaria açucaradas são um verdadeiro deleite para os amantes de doces, com sua massa fofinha e cobertura açucarada que derrete na boca.
Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, as rosquinhas de padaria açucaradas são uma opção irresistível para satisfazer aquela vontade de saborear um doce delicioso e reconfortante.
Com sua aparência dourada e brilhante, as rosquinhas de padaria açucaradas são uma tentação para os olhos e para o paladar, perfeitas para desfrutar com uma xícara de café ou chá.
Ingredientes da receita de rosquinhas de padaria açucaradas
- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- Açúcar cristal para polvilhar (opcional)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo da rosquinhas de padaria açucaradas
1 – Coloque numa tigela os ovos e o açúcar e misture muito bem com um fouet. Adicione a manteiga e misture um pouco mais.
2 – Junte o fermento e metade da farinha de trigo, misture bem para incorporar.
3 – Continue colocando a farinha aos poucos, amassando bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
4 – Não coloque a farinha tudo de uma vez, vá colocando até obter o ponto correto.
5 – Pegue uma porção de massa, faça uma rolinho, dobre as pontas, torça e junte as duas pontas para formar uma rosquinha torcida, em seguida passe no açúcar cristal.
6 – Repita esse processo com o restante da massa e disponha as rosquinhas numa assadeira untada e enfarinhada.
7 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
8 – Retire do forno, e sirva essa maravilha de rosquinhas de padaria!
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Rosca De Leite Condensado Com Frutas
Essa rosca de leite condensado com frutas fica igual de padaria, vem ver como é fácil de fazer.
Ingredientes da rosca de leite condensado com frutas
- meia lata de leite condensado;
- dois ovos;
- 500g de farinha de trigo;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 150 ml de água morna;
- meia colher (chá) de sal;
- 1/2 pacote de fermento biológico seco;
- Frutas cristalizadas a gosto.
Modo de preparo da rosca de leite condensado com frutas
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o leite condensado, o óleo, a água morna e o fermento biológico seco, misture bem.
2 – Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até começar a desgrudar das mãos, depois adicione o sal e sove bem ate obter uma massa lisa.
3 – Logo após, cubra a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de volume, por aproximadamente uns 45 minutos.
4 – Então em uma bancada limpa e enfarinhada, coloque a massa e abra com o auxilio de um rolo, depois modele as roscas.
5 – A seguir, coloque as roscas em uma forma untada e cubra com o pano úmido, deixe crescer por uns 30 minutos.
6 – Por fim, polvilhe as frutas em cima das roscas e leve para assar em forno a 180°C por uns 25 minutos, ou até dourar. Sirva em seguida.
