A crepioca de polvilho é uma opção deliciosa e sem glúten para o café da manhã, feita com uma mistura de polvilho doce, ovos e queijo derretido.
Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, a crepioca de polvilho é uma escolha versátil que pode ser recheada com uma variedade de ingredientes, como presunto, queijo, tomate e manjericão.
A crepioca de polvilho é uma opção saudável e nutritiva, pois o polvilho é rico em fibras e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia para começar o dia com sabor e bem-estar.
Ingredientes para a crepioca de polvilho
- 2 a 3 colheres de polvilho doce ou azedo (eu uso o doce)
- 1 ovo
- sal a gosto
- 1 colher de chia
Modo de preparo da crepioca de polvilho
Modo de preparo :
1 – Em um recipiente coloque o ovo e vá adicionando as colheres de polvilho e mexendo aos poucos.
2 – Quando perceber que ficou com uma consistência de panqueca adicione o sal (mel) e a chia.
3 – Ai é só esquentar a frigideira fazer como se fosse uma panqueca (não precisa untar a frigideira que não gruda).
4 – Você pode colocar presunto, omelete ou oque quiser como recheio que fica uma delicia.
5 – Bom apetite.
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Queijo Caseiro Com Apenas 3 Ingredientes
Nada como um delicioso queijinho para comer na hora do lanche ou para acompanhar um bom café, melhor ainda se for um delicioso queijo caseiro feito no conforto do nosso lar, e é justamente isso que vamos aprender a fazer nessa receita.
Ingredientes para o queijo caseiro com apenas 3 ingredientes
- 2 litros de leite
- 6 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sobremesa de sal
Modo de preparo do queijo caseiro com apenas 3 ingredientes
1 – Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
2 – Assim que levantar fervura, adicione o vinagre.
3 – Mexa até todo o leite talhar.
4 – Acrescente o sal e mexa novamente.
5 – Deixe descansar por 10 minutos.
6 – Coloque um pano de prato limpo sobre um escorredor.
7 – Despeje todo o conteúdo da panela sobre o escorredor para escorrer todo o soro do leite.
8 – Transfira o queijo para um pote e pressione bem.
9 – Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
10 – Desenforme e delicie-se com seu queijo caseiro!
