Arroz doce é um dos doces prediletos dos brasileiros. Aqui vamos aprender a receita de maneira bem simples, fácil e rápida.
O arroz doce é uma sobremesa clássica que faz parte da culinária brasileira. Feito com arroz, leite, açúcar e canela, é um prato simples de preparar, mas extremamente saboroso. Além disso, o arroz doce é um doce versátil, podendo ser servido em qualquer ocasião, seja como sobremesa de um jantar especial ou como uma opção reconfortante para um lanche da tarde.
O arroz doce é famoso por sua textura cremosa e por seu sabor adocicado, que é acentuado pela canela em pó que o acompanha. É uma sobremesa que remete a memórias afetivas e que traz um conforto e aconchego ao paladar. Sem dúvidas, o arroz doce é uma verdadeira delícia que agrada a todos os gostos e é um clássico que não pode faltar no cardápio brasileiro.
Ingredientes do Arroz Doce
- 1 xícara chá de arroz branco
- 3 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
Modo de Preparo do Arroz Doce
1 – Lave o arroz
2 – Cozinhe o arroz na água com sal até ficar quase seco.
3 – Acrescente o leite condensado e o leite
4 – Deixe cozinhar até engrossar um pouco
5 – Desligue a panela e deixe amornar mexendo as vezes para não formar nata
6 – Coloque em uma travessa e polvilhe com canela em pó
Observações:
Você pode usar leite desnatado e leite condensado light.
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Gelatina Colorida ou Gelatina Mosaico com Leite de Coco
Mosaico de Gelatina ou Gelatina colorida com leite de coco é uma deliciosa opção para sua sobremesa! Fácil e rápido de fazer, com certeza vai agradar a todos, principalmente as crianças.
Ingredientes da Gelatina Colorida
- 4 gelatinas (sabores diferentes)
- 1 lata leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 maria-mole (coco) ou 1 gelatina sem sabor
Modo de Preparo da Gelatina Colorida
1 – Prepare cada sabor de gelatina separadas com a metade de água pedida na embalagem, coloque em refratários separados e leve para geladeira até que fique firme
2 – Bate em um liquidificador 1 caixinha leite condensado, 1 lata de creme de leite, 200 ml de leite de coco e a gelatina sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem
3 – Despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos em uma forma com furo central, levemente untada com óleo
4 – Leve para geladeira até firmar, desenforme e corte em fatias
5 – Prontinho, agora é só servir e se deliciar com essa sobremesa deliciosa.
Picolé Caseiro – morango com recheio de leite condensado fica igual paleta mexicana
Picolé caseiro nessa versão é uma delícia tão deliciosa que você vai querer fazer toda semana. Uma textura saborosa unida ao recheio de leite condensado resulta no picolé caseiro mais incrível do mundo! Não perca a chance de fazer ainda hoje e você vai amar o resultado maravilhoso!
Como fazer picolé caseiro
Para fazer picolé caseiro primeiramente vamos precisar ter as forminhas própria para paletas. É fundamental para que a receita seja um sucesso. Vamos precisar de morangos bem maduros, suco de limão, água e açúcar de confeiteiro. Vamos preparar a mistura de morangos, e fazer a montagem do picolé, depois levar para o freezer por 2 a 3 horas, retirar, colocar o recheio de leite condensado, fechar as forminhas e levar para o freezer de um dia para o outro. E depois é só colocar água nas forminhas para retirar o picolé prontinho para ser saboreado por todos!!
Ingredientes do picolé caseiro
- 3 colheres de açúcar de confeiteiro
- 1 caixa de morangos maduros e bem vermelhos
- suco de ½ limão
- ½ xícara (chá) de água
- leite condensado (para rechear)
- forminhas para paletas
Modo de preparo do picolé caseiro
1 – No liquidificador coloque a água, o suco de limão, o açúcar e os morangos.
2 – Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
3 – Retire o recheador de cada forminha para paletas e coloque-a sobre um prato.
4 – Despeje a mistura de morangos até que complete 2/3 da forma.
5 – Coloque o recheador e leve ao freezer por cerca de 2 a 3 horas.
6 – Retire do freezer, disponha a forminha numa travessa e coloque água quente por fora das formas para que solte o recheador.
7 – Depois de retirar o recheador, despeje o leite condensado em cada cavidade.
8 – Complete com o restante da mistura de morangos.
9 – Feche as forminhas, leve para o freezer e deixe até o outro dia.
10 – Retire do freezer e jogue água sobre as forminhas para retirar os picolés prontos.
11 – E agora é só se deliciar com esse espetacular picolé caseiro!
