DELICIOSO BOLO DE BRIGADEIRO é o bolo que todas as crianças adora… Essa receita é muito legal de fazer para seu filho em um belo fim de semana!
O bolo de brigadeiro é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Essa deliciosa sobremesa é composta por uma massa macia e fofinha de chocolate, intercalada com generosas camadas de brigadeiro cremoso.
O bolo é coberto por uma ganache de chocolate que dá um toque final de indulgência. Cada fatia desse bolo é uma explosão de sabor, com uma combinação perfeita entre a doçura do brigadeiro e o irresistível sabor do chocolate. É uma opção perfeita para festas de aniversário, comemorações especiais ou para aquela vontade de doce.
INGREDIENTES DO DELICIOSO BOLO DE BRIGADEIRO
MASSA:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de nescau
- 1 colher de sopa de fermento
RECHEIO E COBERTURA:
- 3 colheres de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de nescau
- 1 lata de creme de leite
CALDA:
- 1 copo de leite
- 2 colheres de chocolate
- Essência de rum (opcional)
DECORAÇÃO:
- Granulado ou raspas de chocolate
MODO DE PREPARO DO SEU DELICIOSO BOLO
1 – Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador (reserve).
2 – Peneirar os demais ingredientes secos todos juntos, duas vezes, para ficar bem envolvidos.
3 – Coloque em uma vasilha os ingredientes já batidos do liquidificador
4 – sobre o líquido acrescente vagarosamente os ingredientes secos já peneirados
5 – todos juntos, mexendo suavemente.
6 – Assar em forma untada e enfarinhada.
RECHEIO:
- Misture tudo, (menos o creme de leite) e leve ao fogo, até o ponto de brigadeiro (o ponto de brigadeiro é quando desgrudar do fundo da panela).
- Quando tirar do fogo junte: 1 lata de creme de leite sem soro e misture bem.
CALDA:
- Misture bem o leite com o chocolate.
MONTAGEM:
- Corte o bolo ao meio, umedecer a massa com a calda e rechear.
- Coloque a outra metade da massa, umedecer a massa com o restante da calda.
- Cobrir e decorar com granulado ou raspas de chocolate.
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Que tal mais receitas deliciosas? que tal um PUDIM DE LEITE CONDENSADO.
BOLO DE AVEIA COM CACAU NO MICRO-ONDAS SUPER FÁCIL DE FAZER…
INGREDIENTES DO BOLO DE AVEIA COM CACAU
- 1 ovo
- 3 colheres de iogurte natural
- 2 colheres de flocos finos de aveia
- 1 colher bem cheia de cacau em pó
- 1 colher rasa de achocolatado em pó
- 1 colher (café) de fermento
- 1 colher (café) de açúcar demerara (opcional)
MODO DE PREPARO DO BOLO DE AVEIA COM CACAU
1 – Em uma vasilha, com a ajuda de um fouet, misture todos os ingredientes, com exceção do fermento, começando pelo ovo e iogurte.
2 – Por fim, incorpore o fermento, misturando levemente.
3 – Unte uma vasilha com óleo de coco e despeje a mistura (pode ser até em uma caneca tipo para caldo. Tem que ser fundinha, pois o bolo cresce)
Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, em potência alta.
Pare na metade do tempo para conferir.
Se necessário mais tempo, vá colocando aos poucos para o bolo não ficar seco.
RENDIMENTO 1 PORÇÃO
RECEITA DE PATÊ DE PIMENTÃO….
INGREDIENTES DO RECEITA DE PATÊ DE PIMENTÃO
- 2 pimentões vermelhos grandes
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 tomates maduros
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de azeite
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo cheias
MODO DE PREPARO DO RECEITA DE PATÊ DE PIMENTÃO
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo.
2 – Depois de tudo bem liquidificado, leve ao fogo brando e acrescente aos poucos a farinha de trigo, para dar liga.
3 – Mexa enquanto cozinha, até começar a soltar do fundo da panela.
4 – Nesse ponto, desligue e deixe esfriar para ser consumido.
