O mousse de manga com creme de coco é uma sobremesa incrível e que certamente irá surpreender a todos no dia das mães. Com uma textura extremamente cremosa, que lembra um gelato, e a perfeita combinação de sabores entre manga e coco, esse sobremesa vai se tornar obrigatório nos jantares em família!
Como fazer mousse de manga com creme de coco
Para fazer essa delícia vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como manga, leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite em pó, e coco ralado. O modo de preparo é extremamente simples!
Primeiro, batemos o mousse de manga no liquidificador, colocando em um refratário e levando ao congelador por 1 hora e meia. Em uma tigela, preparamos o creme de coco, deixamos gelar por 30 minutos e despejamos sobre o mousse de maracujá. Levamos ao congelador por mais 1 hora e provamos esse delicioso mousse de manga!
Ingredientes do mousse de manga com creme de coco
Para o mousse de manga
- 3 mangas bem maduras (tommy ou palmer)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 2 caixas de creme de leite (200 g)
Para o creme de coco
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo do mousse de manga com creme de coco
1 – Em um liquidificador, coloque as mangas e bata bem até ficar homogêneo e sem pedaços.
2 – Acrescente o leite condensado e o creme de leite bem gelados e bata novamente para incorporar bem.
3 – Despeje o mousse de manga em um refratário e nivele bem. Se preferir, passe o mousse por uma peneira para tirar os fiapos de manga.
4 – Leve ao congelador por aproximadamente 1 hora e meia.
5 – Em uma tigela, coloque o leite de coco, o leite condensado e o leite em pó, misturando bem para dissolver.
6 – Acrescente o coco ralado e misture novamente para incorporar. Reserve na geladeira por 30 minutos.
7 – Despeje o creme de coco para o mousse de manga e nivele bem.
8 – Leve novamente para o congelador por pelo menos 1 hora.
9 – Agora é só provar seu maravilhoso mousse de manga!
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Pavê De Coco Que Não Vai ao Fogo
O de pavê de coco que não vai ao fogo é uma sobremesa sensacional e muito fácil de fazer. Sem a necessidade de ir ao fogo e sem precisar sujar quase nada de louça, esse pavê de coco fica firme, com os biscoitos molhadinhos e o creme muito saboroso. Você vai se surpreender com esse pavê de coco. Faça e comprove!
Ingredientes da receita de pavê de coco que não vai ao fogo
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 250 gramas de coco fresco ralado
- 1 pacote de biscoito de maisena
Modo de preparo de pavê de coco que não vai ao fogo
1 – Em uma tigela, coloque o creme de leite e o leite em pó e misture bem para dissolver.
2 – Em seguida, acrescente o leite de coco, o leite condensado e o coco fresco ralado, misturando após cada adição.
3 – Em um refratário, alterne camadas de biscoito de maisena e de creme de coco. Não há necessidade de umedecer os biscoitos.
4 – Leve para gelar por pelo menos 3 horas.
5 – Decore como preferir antes de servir. Uma sugestão é polvilhar chocolate em pó.
6 – Agora é só provar seu maravilhoso pavê de coco!
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