Pão de Liquidificador Recheado! hoje eu trago uma receita super especial, ideal para a hora que bate aquela fome e a gente procura algo que seja gostoso de comer sabe.
Então, trouxemos a receita do pão de liquidificador recheado, uma delicia, espero que toda sua família goste.
Ingredientes do Pão de Liquidificador Recheado
- Para a massa você vai precisar de:
- 1 ovo
- 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de óleo
- 30 g ou 2 tabletes de fermento biológico ou de padaria
- 1 xícara de chá de água
- E os seguintes ingredientes para o recheio:
- 15 g de bacon
- 200 g de apresuntado ou presunto
- 200 g de mussarela
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- Obs: Ou recheio de sua preferência
Modo de preparo do Pão de Liquidificador Recheado
1 – Pegue todos os ingredientes para a massa (menos o trigo) e bata tudo no liquidificador, em seguida despeje a mistura em uma vasilha e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, sempre amassando bem até ficar homogênea. Unte uma forma com óleo, coloque a massa e reserve por 30 minutos.
2 – Unte com farinha uma superfície, separe a massa em 3 partes, abra e recheie conforme os ingredientes que mostramos ou recheie da forma que desejar, então enrole o pão.
3 – Para que ele fique douradinho por cima, pincele 1 gema e leve para assar por 30 minutos.
4 – Essa é uma receita ideal para qualquer hora do dia, café da manhã, da tarde ou mesmo para substituir uma refeição do dia se caso assim desejar, certamente toda sua família irá amar esse pão de liquidificador recheado.
VEJA TAMBÉM: TORTA DE SONHO DE VALSA
PANQUECA DE CARNE MOÍDA
INGREDIENTES DA PANQUECA DE CARNE MOÍDA
MASSA:
- 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
RECHEIO:
- 300 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada
- 1/2 tomate cortado em cubos
- 1/2 lata de extrato de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- sal a gosto
- 400 g de muçarela fatiada
- queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO DA PANQUECA DE CARNE MOÍDA
MASSA:
1 – Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
2 – Após acrescentar toda a farinha de trigo, adicione sal a gosto.
3 – Misture a massa até obter uma consistência cremosa.
4 – Com um papel-toalha, espalhe óleo por toda a frigideira e despeje uma concha de massa.
5 – Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
6 – Espere até a massa soltar do fundo e vire-a para fritar do outro lado.
RECHEIO:
1 – Em uma panela, doure a cebola com o óleo e acrescente a carne.
2 – Deixe cozinhar até que saia água da carne, diminua o fogo e tampe.
3 – Acrescente o tomate picado e tampe novamente.
4 – Deixe cozinhar por mais 3 minutos e misture.
5 – Acrescente o extrato de tomate e temperos a gosto.
6 – Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
7 – Quando o molho engrossar, desligue o fogo.
8 – Deixe esfriar o molho, acrescente o creme de leite e misture bem.
9 – Quando estiver bem homogêneo, leve novamente ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.
MONTAGEM:
1 – Recheie a panqueca com uma fatia de muçarela, uma porção de carne e enrole.
2 – Faça esse processo com todas as panquecas.
3 – Despeje um pouco de caldo no fundo de um refratário, para untar.
4 – Disponha as panquecas já prontas no refratário e despeje sobre elas o restante do molho.
5 – Polvilhe queijo ralado sobre as panquecas.
6 – Leve ao forno para gratinar, em fogo médio, por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Dicas para preparar a melhor receita de panqueca de carne moída Durante o processo, use uma frigideira antiaderente. Isso vai garantir o sucesso da sua panqueca de carne moída, para que ela não grude e nem rasgue. Além disso, entre uma concha de massa e outra, verifique se o fundo precisa de mais óleo. Ele também faz com quem a massa da panqueca deslize com mais facilidade e fique perfeita.
Você quer mais receitas GRATÍS como essa TODOS OS DIAS…? ENTÃO ENTRE AQUI NO NOSSO GRUPO DO WHATSSAP
