Esse bolinho de carne recheado com queijo e empanado é uma excelente opção para você que quer preparar algo de diferente em casa e surpreender a todos. Pode ter certeza que todo mundo vai adorar comer essa delícia e vai querer repetir. Siga o passo a passo para fazer hoje mesmo esse bolinho de carne!
Como fazer bolinho de carne recheado
Você vai se surpreender com o quão fácil é preparar essa maravilha de bolinho de carne. A primeira coisa que vamos fazer para nossa receita, é cortar uma cebola em anéis bem espessos, pois vamos montar nossos bolinhos dentro dos anéis de cebola.
Mas antes de ir para a montagem, precisamos ainda temperar a carne moída com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e outros temperos de sua preferência. Agora vamos rechear os anéis de cebola com bastante carne moída, com muçarela no meio. Depois de montar os bolinhos, vamos empaná-los na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Agora é só fritar nosso bolinho de carne!
Ingredientes da receita de bolinho de carne recheado
- 500g de carne moída
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 1 cebola grande
- 150g de muçarela fatiada
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- óleo (para fritar)
Modo de preparo do bolinho de carne recheado
1 – Corte a cebola em anéis de 2 dedos e espessura. Reserve.
2 – Tempere a carne moída com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
3 – Coloque um pouco de carne moída em um anel de cebola.
4 – Sobre a carne, coloque uma fatia de muçarela dobrada.
5 – Cubra com mais carne moída.
6 – Faça isso com toda a carne moída e a cebola.
8 – Em um prato, adicione a farinha de trigo.
9 – Em outro prato, adicione o ovo, uma pitada de sal e o vinagre. Bata bem.
10 – Num terceiro prato, adicione a farinha de rosca.
11 – Empane os bolinhos passando na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca.
12 – Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente, até dourar.
13 – Está pronto seu incrível bolinho de carne! Bom apetite!
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Bolinho De Batata Frito
Esse bolinho de batata é uma excelente e criativa opção para fazer em casa e servir como aperitivo. Esses bolinhos são incrivelmente deliciosos e o modo de preparo é super fácil e descomplicado. Se você fizer essa receita de bolinho de batata em casa, pode ter certeza que todos vão adorar e vai te render muitos elogios!
Ingredientes da receita de bolinho de batata frito
- 300g de batata cozida e amassada
- 1 gema
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de café de pimenta calabresa
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- óleo (para fritar)
Modo de preparo do bolinho de batata frito
1 – Em uma tigela, adicione as batatas amassadas, a gema, o amido de milho e os temperos.
2 – Misture tudo muito bem, até homogeneizar.
3 – Ajuste o sal.
4 – Coloque a massa sobre uma bancada polvilhada com amido de milho.
5 – Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de 4 dedos de comprimento.
6 – Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente.
7 – Quando dourar, retire da panela e coloque sobre papel toalha.
8 – Agora é só saborear esse incrível bolinho de batata!
