Adivinhem o que tem pra hoje? Paçoca saudável! Isso mesmo e que atire a primeira pedra quem não ama paçoca, uma receita bem popular que vai ajudar a matar as formiguinhas na nossa dieta, é uma receita de paçoca saudável, a melhor que eu já comi.
E claro, essa receita é uma homenagem a uma das festas mais esperadas do ano, as festas juninas (festa de são joão).
Lembrando que não pode exagerar, pois o amendoim embora tenham pouco carboidratos, não possuem baixas calorias.
Ingredientes da paçoca saudável
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
- 2 colheres (sopa) bem cheias de pasta de amendoim
- 3/4 xícara de farinha de amêndoa
- 2 colheres (sopa) de açúcar de coco (ou outro)
- 1 colhere (sopa) de óleo de coco (ou outro)
- 1 pitadinha de sal opcinal
Modo de preparo da paçoca saudável
1 – Bata o amendoim em um triturador ou em um liquidificador.
2 – Quando ele estiver quase uma farofa, adicione o restante dos ingredientes.
3 – Bata por mais alguns segundos até que tudo se misture bem.
4 – Pegue pequenas porções e coloque dentro de um molde de sua preferencia.
5 – Prense bem para que ela molde, retire com cuidado para não quebrar.
6 – Prontinho!
7 – DICA: Você pode rechear suas paçocas com brigadeiro ou doce de leite, fit claro
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Lasanha Com Folha De Repolho
Ingredientes da lasanha com folha de repolho
- Uma peça de repolho;
- 500 gramas de carne moída;
- 5 tomate picados;
- Dois dentes de alho amassado;
- 1/2 cebola picada;
- Uma cenoura grande;
- Salsa a gosto;
- Tempero a gosto;
- Azeite a gosto;
- 300 gramas de queijo mussarela.
Modo de preparo da Lasanha com folha de repolho
1 – Em primeiro lugar, em uma panela coloque azeite e refogue a cebola com o alho, até dourar levemente.
2 – Em seguida, acrescente a carne e tempere a gosto, usamos na receita, tempero 7 vegetais da maggi, sal, salsa, misture e deixe a carne cozinhar.
3 – Logo depois, em um liquidificador coloque os tomates e a cenoura, bata até virar um molho e despeje na carne já cozida, misture e corrija o tempero.
4 – Então, deixei o molho engrossar um pouco e desligue o fogo. Enquanto isso, coloque água em uma panela grande, para cozinhar as folhas de repolho.
5 – Logo após, destaque as folhas de repolho e passe na água quente, deixe cozinhar um pouco até ficar levemente cozidas, depois retire e escorra.
6 – Por fim, em um refratário coloque um pouco de molho de carne, depois as folhas de repolho e queijo, faça dessa forma intercalando as camadas e finalizando em queijo.
7 – Então, leve a lasanha para o forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos para derreter todo o queijo, sirva em seguida.
