Você precisa aprender a fazer esse bolo nega maluca com brigadeiro. Ele é tão perfeito que chega a ser uma necessidade provar uma coisa tão gostosa e que pode ser bem simples de ser feita.
Já deixamos tudo pronto para você. Veja quais são os ingredientes necessários para fazer esse bolo nega maluca com brigadeiro siga o modo de preparo, que por sinal tá muito simples, e tenha em casa essa maravilha.
Ele pode ser ideal para ser servido em qualquer ocasião em família ou amigos. Ser for algo especial então… Esse bolo nega maluca com brigadeiro é simplesmente o encaixe perfeito!
Ingrediente de bolo nega maluca com brigadeiro
Massa do bolo nega maluca
- 1 xícara de chá de óleo⠀
- 1 xícara de chá de água fervendo⠀
- 1 Colher de sopa de fermento em pó⠀
- 2 xícaras de chá de açúcar⠀
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó⠀
- 4 ovos⠀
Recheio de brigadeiro de nutella e cobertura⠀
- 250 ml de leite⠀
- 300 g de Nutella
- 2 latas de leite condensado⠀
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal⠀
- 3 colheres de sopa de amido de milho⠀
- 1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó⠀
Modo de preparo de bolo nega maluca com brigadeiro
Preparo da massa
1 – Em um recipiente misture bem o açúcar, a farinha o chocolate e o óleo.
2 – Em seguida acrescente a água quente, os ovos, o fermento e mexa bem.
3 – Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo,
4 – Coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
Preparo do Recheio
1 – Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.⠀
2 – Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).⠀
3 – Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a Nutella.⠀
4 – Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e espere esfriar.⠀
5 – Assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora.
6 – Empregue no recheio e/ou na cobertura com saco de confeitar e o bico de sua preferência.
DICA: Antes de desgrudar da panela, o brigadeiro vai ferver e subir um pouquinho, por isso é necessário utilizar uma panela grande e alta.
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Bolo Cremoso De Fubá Com Beijinho
Ingredientes do bolo cremoso de fubá com beijinho
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de fubá;
- 200ml de leite de coco;
- Três ovos;
- 50g de coco ralado;
- 1 copo americano de água;
- uma lata de milho verde;
- duas colheres (sopa) de margarina;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
Recheio
- 1 caixa de creme de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- 100g de coco ralado.
Modo de preparo
1 – Em primeiro lugar num liquidificador coloque o milho escorrido e a água, bata por 5 minutos, depois passe essa mistura em uma peneira.
2 – Em seguida, descarte o bagaço e volte o líquido para o liquidificador, feito isso, acrescente os demais ingredientes da massa.
3 – Então, bata até ficar homogêneo, feito isso, finalize a massa com o fermento em pó, mexa até dissolver.
4 – Em seguida, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
5 – Enquanto isso, numa panela coloque todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar levemente.
6 – Por fim, despeje o recheio sobre o bolo desenformando e deixe esfriar, sirva em seguida.
