Bolo rápido de liquidificador é um clássico da confeitaria e o tipo de bolo coringa que você pode utilizar de várias maneiras. Pode ser servido num café da manhã, ou recheado e com cobertura para uma ocasião especial. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Como fazer bolo rápido
Para preparar a receita do bolo rápido de liquidificador, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que será misturado com uma colher.
Despejar a mistura do bolo rápido de liquidificador numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 35-40 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco, o seu maravilhoso bolo rápido está pronto. Sirva-se!
Ingredientes da receita de bolo rápido de liquidificador
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Obs.: utilize copo americano como medida
Modo de preparo do bolo rápido de liquidificador
1 – No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata por 1 minuto até obter um creme fofo.
2 – Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
3 – Adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
4 – Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
5 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
6 – Retire do forno, deixe esfriar, e sirva em seguida esse delicioso bolo rápido!
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Bolo Barra Branca
Ingredientes da massa base
- 1 quilo de massa puba
- 500 gramas de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 3 gemas
- 200 ml de água
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Ingredientes da segunda massa
- 3 claras
- 100 ml de água
- 100 ml de leite de coco
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Modo de preparo do bolo barra branca
1 – Em uma batedeira, coloque a massa puba, metade do leite de coco, o açúcar e bata bem.
2 – Adicione os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e bata novamente.
3 – Em um recipiente, coloque o restante do leite de coco, a água, o fermento e misture até espumar.
4 – Despeje na massa e bata para incorporar.
5 – Divida essa massa em duas partes.
6 – Reserve uma e, na outra, coloque as claras, a água, o leite de coco, o fermento e misture bem.
7 – Em uma forma untada, coloque metade da massa base, e por cima a segunda massa e cubra com o restante da massa base.
8 – Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
9 – Está pronto! Aproveite.
