O pavê de limão é uma clássica sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. A união da crocância do biscoito, a acidez do creme de limão e a doçura da cobertura de chantilly resultam no mais saboroso e refrescante pavê de limão. Faça hoje e apaixone-se!
Como fazer pavê de limão
Para fazer pavê de limão vamos precisar de leite condensado, creme de leite sem o soro e suco de limão. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes do creme do pavê de limão até obter um creme fofo.
Para a montagem do pavê de limão vamos intercalar numa taça, camadas de biscoitos umedecidos no leite e creme, até terminar os ingredientes, finalizar com o creme, e decorar com pitangas de creme chantilly batido. Polvilhar raspas de limão a gosto, levar para gelar por 4 horas e servir bem gelado essa delícia de pavê de limão!
Ingrediente do pavê de limão
Ingredientes da receita de pavê de limão
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- Suco de 3 limões
Para a montagem
- 200 gramas de biscoito maisena
- ½ xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
- 200 gramas de chantilly batido
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo do pavê de limão
Do creme
1 – No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro, e o suco de limão.
2 – Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
3 – Reserve.
Da montagem pavê de limão
1 – Numa taça, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite, e creme, até terminar os ingredientes, e finalize com uma camada de creme.
2 – Se for utilizar uma taça grande, serão necessárias 2 receitas.
3 – Coloque o creme chantilly batido num saco de confeitar com bico pitanga e decore toda a superfície do creme.
4 – Polvilhe com as raspas de limão, e leve para gelar por cerca de 4 horas.
5 – Retire da geladeira e se delicie com esse magnífico pavê de limão!
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Bolo De Leite Moça Com Amendoim
Ingredientes do bolo de leite moça com amendoim
- 4 ovos;
- Uma e meia xícara de chá de leite;
- Meia xícara de chá de óleo;
- Uma xícara e meia de chá de açúcar;
- 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído;
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Cobertura
- Uma lata de leite moça;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Uma xícara de chá de amendoim torrado e moído.
Modo de preparo do bolo de leite moça com amendoim
1 – Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite, o açúcar e o amendoim torrado, bata tudo por 5 minutos.
2 – Enquanto isso, em uma tigela coloque a farinha e fermento, misture e depois adicione a mistura do liquidificador, mexa até a massa ficar homogênea.
3 – Logo depois, unte uma forma com buraco no meio e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até passar no teste do palito.
4 – Enquanto isso, numa panela coloque todos os ingredientes da cobertura exceto o creme de leite, feito isso, misture bem.
5 – Então, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar e ficar no ponto de brigadeiro, feito isso, desligue e acrescente o creme de leite, misture.
6 – Por fim, após o bolo assar, desenforme e cubra com a cobertura de amendoim, sirva em seguida após esfriar.
